La période est difficile, alors on s'évade comme on peut... On rêve aux lendemains qui chantent, aux joies simples retrouvées : un câlin avec un être cher, une ballade à plus d'1 kilomètre de la maison, la joie de discuter sans crainte avec notre voisin...
Pour moi c'est tout ça, et c'est aussi penser au bonheur d'accueillir à nouveau des voyageurs, découvrir d'où ils viennent, où ils vont, qui ils sont... C'est ma troisième année d'activité, j'ai accueilli des personnes de tous horizons, de tous genres, de tous milieux, de beaucoup de pays;
ils ont tous ce point commun à leur arrivée : ils sourient!
J'ai beaucoup travaillé dans le secteur de l'hôtellerie - restauration quand j'étais jeune, et puis je suis partie faire autre chose, et puis je suis partie ailleurs, et puis je suis revenue: ce métier, ce village... Les jours ne se ressemblent pas, chacun offre une nouvelle rencontre, parfois la joie de retrouver des voyageurs déjà venus!
Ce temps de confinement est l'occasion de réfléchir, sans être toujours dans les starting-blocks, et je mesure à quel point mon métier est gratifiant, grâce à vos sourires... Le ménage, les piles de linge, les coups de stress quand l’électricité saute à 24 heures de la reprise: tout ça n'est pas grand chose finalement !
Vous me faites grandir
La Côte d'or est ma terre : aucune ouvrée pourtant dans ma famille, mes parents viennent de la région parisienne et sont tombés amoureux des vignes à perte de vue lorsqu'ils avaient 20 ans, venus vendanger pour gagner quelques francs (anciens!!); je ne sais pas qui a adopté l'autre entre cette région et leur couple, mais ce qui est certain, c'est que j'y suis chez moi, parce qu'ils y sont depuis longtemps chez eux...
Alors oui, je sais vous conseiller les bonnes tables, les bonnes bouteilles, les jolies balades, mais c'est aussi grâce à vous que j'étoffe mon carnet d'adresse!
J'ai connu des restaurants dont j'ignorais la récente ouverture, des domaines viticoles, des lieux de balades, des visites originales dans des musées que je croyais connaître par cœur, simplement en prenant le temps de discuter avec vous pendant ou après vos séjours à Meursault...
En attendant votre retour...
... Eh bien, nous avons mis à profit ce temps de confinement pour terminer quelques travaux: le papier peint de l'appartement Nicolas attendait sagement depuis 8 mois d'être posé, les escaliers de l'appartement Guigone avaient besoin d'une nouvelle couche de peinture, les joints de la cuisine du studio Philippe nécessitaient d'être refaits...
Je suis optimiste. Je veux croire que nous parviendrons à sortir de cette crise, et avec nous tous les pays. Je sais qu'alors je vous retrouverai, peut-être changés, sûrement changés, avec de nouvelles attentes, de nouvelles contraintes peut-être aussi, mais toujours souriants et heureux de venir partager avec moi cette belle Bourgogne...
A très bientôt à Meursault, je vous attends :-)