Avec modération bien entendu :-) Meursault est certes au cœur du (plus beau!) vignoble de Bourgogne et offre aux amateurs de Chardonnay la promesse de bien des plaisirs, mais pas seulement...
Meursault au centre de la Route des Grands Vins
Vieil adage des murisaltiens (si on ne sait pas que les habitants de Meursault s'appellent ainsi, c'est difficile de le deviner!!!): nous sommes bel et bien au cœur du vignoble de la Côte de Beaune, qui s'étend de Ladoix-Serrigny jusqu'à Cheilly-les -Marranges, en passant par Pommard, Volnay, Puligny-Monrtachet, entre autre... La liste n'est pas si longue que ça de ces belles appellations qui font toujours rêver les amateurs de bon vin...
Ici, le vin est essentiellement blanc, du cépage Chardonnay, mais il n'est pas nécessaire d'être fin œnologue pour apprécier le coin...
Au centre d'un riche patrimoine culturel
Autour de Meursault rayonnent des lieux pleins d'Histoire, d'anecdotes et de curiosités: Beaune évidemment et ses célèbres Hospices (nos appartements Guigone et Nicolas portent ces noms en hommage à leurs fondateurs, Guigone de Salins et Nicolas Rollin), mais également Autun, grand site gallo-romain, Dijon bien sûr, capitale des Ducs de Bourgogne et son palais, les Abbayes de Cluny, de Fontenay et de Cîteaux... Des lieux somptueux, dont les histoires sont souvent liées et qui placent la Bourgogne dans un registre autre que purement vinicole.
Et au centre d'un paysage dont on ne lasse jamais!
Vous cheminerez forcément (à pied, à vélo, en voiture??) sur le Route des Grands Vins et ne pourrez bien entendu pas rester indifférent aux paysages qui vous entourent : des camaïeux de verts au printemps et en été, d'or et de rouge à l'automne.
La Côte de Beaune offre un décor toujours changeant, la couleur de chaque matin est différente, c'est pourquoi tous ceux qui passent ici ont envie de revenir.
Prenez le temps, quelle que soit votre destination, de rêvasser devant les rangs de ceps, de passer de cabotte en cabotte au milieu des vignes, ou de vous balader un peu plus en hauteur pour admirer la vue (on voit le Mont-Blanc, en général tôt le matin et lorsque le ciel est dégagé, depuis Saint-Chritophe, au-dessus du village... si, si!!)
Il n'y a pas une raison idéale pour visiter Meursault, mais il n'y en a que de bonnes
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